µg/g(マイクログラム毎グラム)は、試料1 g中に含まれる対象成分の質量をµgで表す単位です。質量を基準とするppmとは、測定対象と基準が同じ場合に限り、1 µg/g=1 ppmとして換算できます。
µg/g(マイクログラム毎グラム)は、試料1 g当たりに含まれる対象成分の質量をマイクログラム(µg)で示す単位です。主に、製品や原料に含まれる微量成分、残留物、規制対象成分などの分析結果を表す際に用いられます。1 µgは100万分の1 gであるため、1 µg/gは質量比で100万分の1に相当します。
質量比として表され、測定対象と分母の基準が同一であれば、1 µg/g=1 mg/kg=1 ppmと換算できます。ただし、ppmは「百万分率」の総称であり、体積比など別の基準にも使われます。湿重量基準と乾燥重量基準、製品全体と抽出物のみなど、分母や試料条件が異なる数値をそのまま比較することはできません。
CoA(成分分析証明書)を確認する際は、数値だけでなく、対象成分名、試料の基準、分析方法、LOD・LOQ、結果が実測値か定量限界未満かも併せて確認します。µg/g表示をppmやmg/gへ換算する場合も、単位の基準と測定対象が一致していることを確かめる必要があります。